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第四部分： The Life Blooms just Like Flowers生命如花般绽放02（第6页）

　　这些年来，早期的一些想法让我明白了真正的幸福。我会继续为了“伟大”去奋斗，争取活到梭罗箴言里所说的境界“简单，再简单！”

　　eattheicecreamsallovertheworld环球吃冰淇淋1。inthelastfewyears，we’veallowedthecrunchytoenteroursothicecreamspace——firstberries，thenchips，nuts，crumbledcookies，alsosweetandgooeyweweled。nearlyhalfofallnorthamericansfavorthesimpleflavors，vanilla，chocolate，ordingtotheinternationalicecreamassociation，inwashington，d。c。

　　2。inthenewmillennium，consumersareturningbacktotherichandfull-faticecreams，thosewithintenseflavors。inshort，theyarebuyingreandbettericecream，anddespiteitschildhoodimage，icecreamiseatenfarrebyadultsthanbychildren——rebymenthanwomen。

　　3。thechinesebeganmilkingdomesticatedanimalsaroundtheyear2000b。c。drinkingmilkwasasymbolofwealth。theymadeasoftpasteofriceandmilkandfrozeitonplatters——apredecessortoicecrea

　　4。icecream，asweknowitnow，wasnotmanufacturedintheunitedstatesuntil1852。martinelkortinhisbook，thesecretlifeoffood:afeastoffoodanddrink，history，folkloreandfact，states，“uponarrivalatellisislandin1921，immigrantsweregivenicecream，afood，bythen，typicalofamerica，aordingtothesuperintendentoftheisland。puzzled，manyofthemspreadthisfrozenmixtureonbreadbeforeeait。”

　　5。differentcountrieshavealteredicecreamflavorstosuittheirownfoodculture。

　　“helado，”spanishforicecream，denstratestheregion’sabundantspices，chilisandfruits。

　　anexampleisthe露caspe露caspanywhichblendstamarindfruitwithchilipowder。

　　6。inindia，icecreamiscalledkulfiandmadefromalndmilkflavoredwithcardamandrosewater。usingcondensedmilkandcreammakesforaquickerprocess。

　　7。inthenearandmiddleeast，iraniansliketheiricecreamflavoredwithsalep，anextractfromatuberwhichhasbeenboiled。theturkishlikesalepaswellasmastic，aresinfromcertainpistachiotrees，intheiricecrea

　　8。asianpopulationsinseattleenjoygreenbean，redbeanandtaroicecreams。otherflavorsaregreentea，ginger，sourp露m，sesame，wasabi，clove，cardamandpumpkin。licheeanddurianfruitarenewerflavors。youcantweakicecreamanotherway。withheat。thisisnotmagic。theoxyronicicecreamrecipeformexicanfriedicecreamesaboutlogically。

　　first，icecreamisfrozeninserving-sizedrounds，thendressedinawarvercoatofcrushedcerealandrefrozeninitscoa。thecookingtimeisonly15secondsindeepfat。similarly，withbakedalaska，hardicecreamisplacedonaspongecake，whichisonanon-heat-absorbingplank。alargemeringueisheapedallovertheicecream，sealingitofffrovenheat。thecookingtimeisonly5minutesina232-degreeoven。

　　9。icecreamhasalwaysbeenafriendlyfood。martinelkortstates，“icecreambringsoutthebestinpeople。associatedwithmilk，apureandbasicfood，itssweetcoolingtastehaspleasedemperorsandkingsthroughoutthehistory，andistodayaninexpensivewayofobtainingamentofcoolbliss。”

　　1。近几年来，人们又在爽滑的冰淇淋中加入了松脆的配料——先是浆果，后是薯片、果仁、碎饼干，仍然是我们所喜欢的那种又甜又粘的口味。据位于华盛顿的国际冰淇淋协会称，将近一半的北美人都喜欢那些普通的口味，如香草、巧克力、奶油山核桃和。

　　2。在新千年里，消费者们又重新喜欢上口味浓郁的全脂冰淇淋。简而言之，人们如今购买的冰淇淋更多，对冰淇淋质量的要求也更高了。尽管冰淇淋素来被当成儿童食品，但如今吃冰淇淋的成年人可比孩子多——男人比女人多。

　　3。公元前2000年左右，中国人就开始从家畜身上挤奶（喝）。当时，喝动物奶是有钱的象征。他们把米饭和动物奶调成一种柔软的糊状物，倒进大盘子里再冻起来——这就是冰淇淋的前身。

　　4。我们现在所说的冰淇淋直到1852年才开始在美国生产。马丁·埃尔科特在他的著作《食物的奥秘——享用美食佳酿，了解历史故事和民俗传说》中写道：“据埃利斯岛的督管说，1921年移民刚刚到那儿时，当地人给他们吃的一种东西就是冰淇淋。当时这是美洲的特产，所以许多人摸不着头脑，便把这种冰冻的混合物涂在面包上吃。”

　　5。不同的国家都会变化冰淇淋的口味，使之与本国的食品文化相适应。西班牙的冰淇淋（西语中称为“helado”），体现了该地盛产香料、红辣椒和各种水果的特点。例如，卢卡斯·佩鲁卡斯公司就将罗望子果和红辣椒粉一起掺在冰淇淋里。

　　6。在印度，人们把冰淇淋叫做“kulfi”，是在杏仁奶中加入豆蔻和玫瑰水调制而成的。加入炼乳和奶油会使制作时间缩短。

　　7。在近东和中东地区，伊朗人喜欢在冰淇淋中加入色利普粉——色利普粉是将某种植物块茎煮熟后提取的物质。而土耳其人除了喜欢加色利普粉，还喜欢加乳香——乳香是从某类阿月浑子树上提取的一种树脂。

　　8。在西雅图生活的亚洲人喜欢绿豆、红豆和香芋口味的冰淇淋。其他口味包括绿茶、生姜、酸梅、芝麻、山葵、丁香、豆蔻和南瓜等。荔枝和榴莲是较新的口味。你还可以换个花样来制作冰淇淋：加热。这可并非天方夜谭。这种不可思议的墨西哥式油炸冰淇淋自有一套合理的制作方法。首先，在成品大小的圆形容器中把冰淇淋冷冻好，然后在外面浇上一层温热的碎麦片，再进行二次冰冻，把外皮冻住。油炸时间控制在15秒。与此类似地，“火焰雪山”冰淇淋的做法是，把冰冻好的冰淇淋放在一块松软的蛋糕上，蛋糕放在一块不吸热的隔板上。把厚厚的一层蛋白酥皮浇在冰淇淋上面，使之与烤箱中的温度隔绝。在摄氏232度的烤箱内只需5分钟便可大功告成了。

　　9。冰淇淋从来都是一种可口的食物。马丁·埃尔科特这样说道：“冰淇淋展现出人性中最美好的一面。它口感香甜凉爽，又是由牛奶这种纯粹而又基本的食物制作而成，让历代的帝王将相都为之心花怒放。同时在今天，人们也不用花太多钱就可以体验到片刻的清凉和无穷乐趣。”

　　lifeesinapackage有一种旅行叫做人生1。lifeesinapackage。thispackageinc露deshappinessandsorrow，ess，hopeanddespair。lifeisalearningprocess。experiencesinlifeteachusnewlessonsandmakeusabetterperson。witheachpassingdaywelearntohandlevarioussituations。

　　love

　　2。loveplaysapivotalroleonoutlife。lovemakesyoufeelwanted。withoutloveapersoncouldgohaywardandalsobeecruelandferocious。intheearlystageofourlife，ourparentsaretheoneswhoshoweruswit混♂conditionalloveandcare，theyteachusaboutwhatisrightandwrong，goodandbad。butwealwaystendtotakethisforgranted。itisonlyaftermarriageandhavingkidsthatapersonunderstandsandbeessensitivetoothersfeelings。kidsmakeapersonresponsibleandmatureandhelpustounderstandlifebetter。

　　happinessandsorrow

　　3。materialistichappinessisshort-lived，buthappinessachievedbybringingasmileonothersfacegivesacertainleveloffulfillment。peaceofmindisthemainlinktohappiness。nomindishappywithoutpeace。werealizethetrueworthofhappinesswhenweareinsorrow。